🍴 Si vives en Edmonton o planeas visitarla en julio, hay un evento que no te puedes perder: Taste of Edmonton 2025, el festival gastronómico más grande de la ciudad y uno de los más esperados del verano.
Del 1 al 27 de julio, Churchill Square se convierte en el epicentro del sabor, donde los mejores restaurantes y food trucks de la ciudad se dan cita para ofrecer lo mejor de su cocina en formato de degustación.
🗓️ Fechas y ubicación
📍 Churchill Square, Edmonton
📅 Del 1 al 27 de julio de 2025
🎟️ Entrada gratuita al festival, pero los platos se pagan con tickets que puedes adquirir en el lugar o en línea.
Consulta el programa oficial, lista de participantes y horarios en el sitio web: Taste of Edmonton – Sitio oficial
🌮 ¿Qué puedes esperar?
Más de 50 propuestas gastronómicas locales, desde sabores clásicos hasta opciones internacionales que reflejan la diversidad de Edmonton. Encontrarás desde tacos, sushi y perogies, hasta platos gourmet y postres creativos. Todo pensado para comer al paso, probar de todo un poco y descubrir nuevos favoritos.
Y por supuesto, no faltan las opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
🎶 Mucho más que comida
Además de la gastronomía, Taste of Edmonton incluye un escenario con música en vivo todos los días, donde se presentan artistas locales y nacionales. Hay zona de bebidas, actividades familiares y un ambiente de festival que celebra el verano con lo mejor de Edmonton.
Sabores latinos que brillan en el festival
🍍 Paraiso Tropical
Este restaurante no solo representa a México, sino a toda Latinoamérica. En Paraiso Tropical podrás saborear una variedad de platillos que representan distintas regiones del continente, preparados con ingredientes tradicionales y mucho cariño. Es un homenaje a la cocina latina en todas sus formas.
🔥 The 3 Amigos
Una historia de hermanos, sazón y herencia oaxaqueña. The 3 Amigos es un restaurante mexicano fundado por tres hermanos que decidieron traer a Edmonton los sabores auténticos del sur de México. Sus platillos están inspirados en la cocina tradicional de Oaxaca, con recetas familiares que han pasado de generación en generación. Si buscas autenticidad, aquí la encontrarás en cada bocado.
💬 Apoyar estos negocios es apoyar a nuestras raíces, a nuestros emprendedores, y a la presencia vibrante de la cultura hispana en Edmonton.
🧡 Una fiesta para todos
Taste of Edmonton no solo es una oportunidad para comer delicioso, sino también para reconectar con tu ciudad, con tu comunidad, y con la diversidad de culturas que conviven en Alberta.
Si te gusta salir con amigos, explorar sabores nuevos y disfrutar de buena música al aire libre, este festival está hecho para ti.